Como Fazer Cookies para Vender

Os cookies, biscoitos com gotas de chocolate, nos últimos tempos viraram uma verdadeira febre no Brasil. Eles já são bem conhecidos nos Estados Unidos onde são consumidos quase que diariamente.

Mas por aqui ainda são considerados como biscoitos para ocasiões especiais, como para receber uma visita, para recompensar um dia estressante, ou qualquer outro motivo.

Com a popularização dos cookies é muito comum ver cada vez mais pessoas utilizando seus dotes culinários para poder fazer seus próprios cookies em casa.

E isso acaba se tornando uma boa forma de ganhar dinheiro. Nesse artigo vamos ensinar como fazer cookies para vender, confira!

Como fazer cookies

Não existe muito segredo na hora de fazer cookies, desde que você já tenha um pouco de prática na cozinha, o maior segredo de como fazer cookies para vender é na hora de escolher os ingredientes, por isso invista nos melhores que você encontrar. Isso terá influência direta no sabor do biscoito e pode determinar se ele será bem vendido ou não.

Modo de fazer cookies para venderComo Fazer Cookies para Vender

Procure comprar manteigas irlandesas ou francesas, pois elas possuem menos águas e mais gorduras e deixam a massa mais saborosa. Coloque extrato puro de baunilha e chocolates sempre de boa qualidade, você pode usar chocolate ao leite ou amargo, vai do seu gosto.

Bata o açúcar mascavo, 1 ovo, a essência de baunilha, 1 xícara e meia de trigo, 1 colher de bicarbonato na batedeira até virar uma massa consistente.

Depois junte o chocolate picado em quadradinhos e misture na massa com uma colher.

Coloque em uma assadeira firme e leve para assar por 30 minutos ou até que a massa esteja firme e o chocolate derretido um pouco.

Cuidado com formas finas, pois elas absorvem mais calor e podem queimar os cookies.

Como embalar os cookies para vender

Depois de tirar os cookies do forno e deixar esfriar você deve colocá-los nas embalagens onde ficaram para serem vendidos.

Você pode escolher se irá fazer cookies para vender em caixas, pacotes com determinado número de cookies ou porções individuais. Lembrando que fazer cookies para vender individualmente é necessário aumentar o tamanho deles.

Escolha sempre embalagens feitas de boa qualidade, pois isso influencia na suas vendas. Além disso, é sempre bom que você personalize as embalagens de cookies para vender, pois isso chama a atenção dos clientes, coloque a data de fabricação, o nome da marca e um telefone de contato, assim as pessoas que gostarem dos cookies saberão como procurar por mais.

Qual preço vender os Cookies?

O preço é sempre algo difícil de estipular, pois nem todo mundo sabe colocar valor em seu trabalho. Mas a dica primordial é observar o valor gasto com os ingredientes, com o gás, com as embalagens e calcular o tempo gasto no preparo, pois essa é a sua mão de obra.

Para estipular o valor dos cookies para vender, você deve tirar com as vendas o valor investido e ter algum lucro. Assim fica mais fácil de saber quanto se deve cobrar.

Além disso, o valor varia de acordo com o tamanho, mas no geral cookies podem custar entre R$ 1,50 até R$ 10,00 para os cookies mais elaborados e gourmets.

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